2008年06月09日
あっという間に・・・
「滋賀がいいもん市」たくさんのご来店ありがとうございました。
滋賀咲くのみなさんもたくさんお越しいただいてありがとうございました。
人見知りでうまくしゃべれなくて、オロオロ・・・
挙動不審でお恥ずかしいです。
先月のお味の感想を聞かせていただけたり、うれしかったです。
予報の雨をも吹っ飛ばす晴れ女iku★koさん。
晴れを祈ってくれたおトモダチ。
ありがとう。コメントうれしかったです。
微力・・・でもがんばったはずのテルテル坊主くん。
よいお天気だったおかげで、早々からたくさんの人出。
ベーグルのディスプレイが中途半端だったり
袋やおつりが足りなかったり
あたふたあたふた。
昨日、売れ残りを心配しながら作ったたくさんのベーグルたち。
11時過ぎには80個すべて完売しました。
先月よりも数を増やしたベーグルバーガー。
こちらもお昼前には完売しました。
せっかく来ていただいたのにSold Out申し訳ないです。
腕を磨いて、もっとたくさん作れるようがんばります。
iku★ちゃんの酵母パンもおいしいので、
試食してお買い上げくださる方が次々と・・・
大きなカンパーニュをドーーンって置いて量り売りしたいな。
さわやかハチミツオレンジ。
saya★namiさんお手製。
おいしい！
暑いときには、サワー！
青りんご。
パイナップルとオレンジゼリー入り
(＋50円)
イチゴサワーもきれい。
saya★namiさんのネックレス。
その他、かんざし・ピアス・ヘアゴムもお嫁に行きました。
先月お買い上げいただいたピアスをしてくてくださるお客さんも！
うれしかったです。
つきももさんのところで迷いに迷って買いました。
ほんとに優柔不断で迷って迷ってごめんなさい。
しかもうれしさのあまり、大ボケなこともして・・・
お恥ずかしいです。
家に帰ってもどこに飾ろうか優柔不断。
かわいいから目立つ冷蔵庫にピタ！
無意味に開け閉めしています。
チリーンリリ・・・
キレイな音。
見た目も涼しげで幸せ。
ちょこっと思い出話をさせてください。
1年ちょっと前、いいもん市でベーグルを売り始めた当初
滋賀県での「ベーグル」の認知度の低さにビックリしました。
「ベーグルって何？？」
「ドーナツ？」(たぶん形だけ・・・)
なんて反応も多かったのです。
少しずつ。
少しずつ。
「野菜買ったついでに」
「パンなら明日の朝食に・・・」
試しに買ってくださる方が増えてきました。
少しずつ。
少しずつ。
「あ！ベーグル売ってるんや！」
ベーグル好きな方が、たまたまみつけて買ってくれることも。
少しずつ。
少しずつ。
「こないだおいしかったし、また来たよ。」
毎月のように来てくださる常連さんもチラホラ。
少しずつ。
少しずつ。
「ベーグルを買いにいいもん市に来たよ。」
午前中に完売するくらいにまでなりました。
これからも
少しずつ。
少しずつ。
あのときがあったからこそ今がある。
一歩ずつを歩んでこれたことを大事にしよう。
1年間一緒にやってくれた仲間。
ありがとう。
一緒に新しい一歩を踏み出してくれた仲間。
ありがとう。
ベーグル作りを応援してくれるnu*や家族やトモダチ。
ありがとう。
お買い上げいただいたひとりひとりのみなさん。
ありがとう。
ベーグルを通じて仲良くなったみなさん。
ありがとう。
そしてベーグルを作ることができる毎日に
ありがとう。
まあるい まあるい ステキなベーグルの輪は、
まあるい まあるい ステキな人の輪。
まあるい まあるい ステキな笑顔を作れますように。
心もまあるく「ありがとう」
滋賀咲くのみなさんもたくさんお越しいただいてありがとうございました。
人見知りでうまくしゃべれなくて、オロオロ・・・
挙動不審でお恥ずかしいです。
先月のお味の感想を聞かせていただけたり、うれしかったです。
予報の雨をも吹っ飛ばす晴れ女iku★koさん。
晴れを祈ってくれたおトモダチ。
ありがとう。コメントうれしかったです。
微力・・・でもがんばったはずのテルテル坊主くん。
よいお天気だったおかげで、早々からたくさんの人出。
ベーグルのディスプレイが中途半端だったり
袋やおつりが足りなかったり
あたふたあたふた。
昨日、売れ残りを心配しながら作ったたくさんのベーグルたち。
11時過ぎには80個すべて完売しました。
先月よりも数を増やしたベーグルバーガー。
こちらもお昼前には完売しました。
せっかく来ていただいたのにSold Out申し訳ないです。
腕を磨いて、もっとたくさん作れるようがんばります。
iku★ちゃんの酵母パンもおいしいので、
試食してお買い上げくださる方が次々と・・・
大きなカンパーニュをドーーンって置いて量り売りしたいな。
さわやかハチミツオレンジ。
saya★namiさんお手製。
おいしい！
暑いときには、サワー！
青りんご。
パイナップルとオレンジゼリー入り
(＋50円)
イチゴサワーもきれい。
saya★namiさんのネックレス。
その他、かんざし・ピアス・ヘアゴムもお嫁に行きました。
先月お買い上げいただいたピアスをしてくてくださるお客さんも！
うれしかったです。
つきももさんのところで迷いに迷って買いました。
ほんとに優柔不断で迷って迷ってごめんなさい。
しかもうれしさのあまり、大ボケなこともして・・・
お恥ずかしいです。
家に帰ってもどこに飾ろうか優柔不断。
かわいいから目立つ冷蔵庫にピタ！
無意味に開け閉めしています。
チリーンリリ・・・
キレイな音。
見た目も涼しげで幸せ。
ちょこっと思い出話をさせてください。
1年ちょっと前、いいもん市でベーグルを売り始めた当初
滋賀県での「ベーグル」の認知度の低さにビックリしました。
「ベーグルって何？？」
「ドーナツ？」(たぶん形だけ・・・)
なんて反応も多かったのです。
少しずつ。
少しずつ。
「野菜買ったついでに」
「パンなら明日の朝食に・・・」
試しに買ってくださる方が増えてきました。
少しずつ。
少しずつ。
「あ！ベーグル売ってるんや！」
ベーグル好きな方が、たまたまみつけて買ってくれることも。
少しずつ。
少しずつ。
「こないだおいしかったし、また来たよ。」
毎月のように来てくださる常連さんもチラホラ。
少しずつ。
少しずつ。
「ベーグルを買いにいいもん市に来たよ。」
午前中に完売するくらいにまでなりました。
これからも
少しずつ。
少しずつ。
あのときがあったからこそ今がある。
一歩ずつを歩んでこれたことを大事にしよう。
1年間一緒にやってくれた仲間。
ありがとう。
一緒に新しい一歩を踏み出してくれた仲間。
ありがとう。
ベーグル作りを応援してくれるnu*や家族やトモダチ。
ありがとう。
お買い上げいただいたひとりひとりのみなさん。
ありがとう。
ベーグルを通じて仲良くなったみなさん。
ありがとう。
そしてベーグルを作ることができる毎日に
ありがとう。
まあるい まあるい ステキなベーグルの輪は、
まあるい まあるい ステキな人の輪。
まあるい まあるい ステキな笑顔を作れますように。
心もまあるく「ありがとう」
2008年06月08日
いってきます！！
ラッピングしたり、
メニューを作ったり、
いつもあっという間に深夜。
ひとりでちょこっとビール打ち上げしました。
では、では行ってきます！
それから、Nicaちゃん にうれしいはんこを作ってもらいました。
先月、いいもん市に出店しているときにお会いして、
「ベーグルで作ってほしい」というお願いしたもの。
オーダーメイドで。世界でひとつっていうのがうれしい！
ベーグルのまるの中に
「Bon Appetit」とりんごまで！
細かいところまでかわいい！
さっそくベーグル研究ノートにポン！
ますますノート書くのが楽しみ。
ポンポンポンポンどっかに押したいけど、
もったいないから大事なときに押そっと。
また他のも作ってもらいたいなぁ。
メニューを作ったり、
いつもあっという間に深夜。
ひとりでちょこっとビール打ち上げしました。
では、では行ってきます！
それから、Nicaちゃん にうれしいはんこを作ってもらいました。
先月、いいもん市に出店しているときにお会いして、
「ベーグルで作ってほしい」というお願いしたもの。
オーダーメイドで。世界でひとつっていうのがうれしい！
ベーグルのまるの中に
「Bon Appetit」とりんごまで！
細かいところまでかわいい！
さっそくベーグル研究ノートにポン！
ますますノート書くのが楽しみ。
ポンポンポンポンどっかに押したいけど、
もったいないから大事なときに押そっと。
また他のも作ってもらいたいなぁ。
2008年06月07日
明日のいいもん市
明日の予報雨・・・。
でも先月も予報は雨だったけど、結局大丈夫だったしお天気もつといいな。
今日もテルテル坊主くん作って寝ることにします。
ようやく担当分ベーグル全部焼きあがりました！
夏らしいメニューです。レモン＆ミント。
商品なので、中をお見せできないのが残念ですが、
フレッシュミントと自家製レモンピールでさわやかな。
Bon appetit 今月のメニュー詳しくはＨＰご覧くださいね。
先月、ご好評のためベーグルバーガーやピタサンドは早々の完売となってしまいました。
今月は多めにご用意しておりますが、なるべくお早めにお越しください。
iku★ちゃんの酵母パンも販売します。
どんな酵母パンが登場するのかお楽しみに。
その他、アクセサリーも販売します。
ＨＰのピアスはもちろん
saya★namiさんのピアスやかんざし。
サッチャンの個性的なピアスも並びます。
お気に入りのピアスができたので、こちらも４００円で販売します。
色違いも順次作るつもりですので、リクエストがあれば教えてくださいね！
でも先月も予報は雨だったけど、結局大丈夫だったしお天気もつといいな。
今日もテルテル坊主くん作って寝ることにします。
ようやく担当分ベーグル全部焼きあがりました！
夏らしいメニューです。レモン＆ミント。
商品なので、中をお見せできないのが残念ですが、
フレッシュミントと自家製レモンピールでさわやかな。
Bon appetit 今月のメニュー詳しくはＨＰご覧くださいね。
先月、ご好評のためベーグルバーガーやピタサンドは早々の完売となってしまいました。
今月は多めにご用意しておりますが、なるべくお早めにお越しください。
iku★ちゃんの酵母パンも販売します。
どんな酵母パンが登場するのかお楽しみに。
その他、アクセサリーも販売します。
ＨＰのピアスはもちろん
saya★namiさんのピアスやかんざし。
サッチャンの個性的なピアスも並びます。
お気に入りのピアスができたので、こちらも４００円で販売します。
色違いも順次作るつもりですので、リクエストがあれば教えてくださいね！
2008年05月24日
６月のメニュー
５月ももう終盤ですね。
夏のように暑かったり、雨が降って寒かったり・・・。
学校ではカゼがはやっていると聞きます。
みなさんもお体大事になさってくださいね。
さてさて６月の「滋賀がいいもん市」のメニューをＨＰにアップしました。
よろしければご覧くださいね。
販売ページもこれから・・・。
本当にＰＣって難しいですねぇ。
トモダチに借りたＨＴＭＬの本、難しくて宝の持ち腐れかもしれません。
のんびり、のんびり。
楽しく、楽しく。
でも、がんばります。
夏のように暑かったり、雨が降って寒かったり・・・。
学校ではカゼがはやっていると聞きます。
みなさんもお体大事になさってくださいね。
さてさて６月の「滋賀がいいもん市」のメニューをＨＰにアップしました。
よろしければご覧くださいね。
販売ページもこれから・・・。
本当にＰＣって難しいですねぇ。
トモダチに借りたＨＴＭＬの本、難しくて宝の持ち腐れかもしれません。
のんびり、のんびり。
楽しく、楽しく。
でも、がんばります。
2008年05月11日
完売御礼！！
雨の予報もどこへやら、
晴れ間も見られる過ごしやすい一日になりましたね。
テルテル坊主効果なのか、iku★koさんとmi*の晴れ女パワーの願いなのか
はたまた昨日ポチっとしてくださったみなさまのおかげなのか
本当にほっとしました。
ベーグルサンド・ピタサンドは、午前中の早い段階で売り切れ。
9種類のたくさんあったベーグルも、お昼過ぎには完売となりました。
びっくりうれしい悲鳴を４人であげていました。
お買い上げいただいたみなさま本当にありがとうございました。
お味はどうでしたか？
もしよければ、コメント・掲示板へ書き込みお待ちしております。
もっとおいしいベーグル目指して日々がんばります。
「おいしかった」「ごちそうさま」
と笑顔で言ってもらうこと、それは何よりがんばる力になります。
次回も笑顔で「いただきます」と言ってもらえるようなベーグルを目指してがんばります。
よろしければ、ポチっとパワーをいただけたらうれしいです。
かんざしやピアスもお嫁入り。ピアスの常連さんもいらっしゃって、先月お買い上げいただいたピアスを気に入ってくださって、また来てくださいました。
自分たちが心をこめて作ったものを気に入ってくださる方がいるのは、うれしいことです。
滋賀咲くブログのつながりの深さにも感動しました。
1ヶ月弱ですが、魅力にはまっています。
これからたくさんの方々のページにも遊びにいかせていただきたいなぁと思った一日でした。
魅力的なお店もドンドン増えていて、来月も楽しみです。
晴れ間も見られる過ごしやすい一日になりましたね。
テルテル坊主効果なのか、iku★koさんとmi*の晴れ女パワーの願いなのか
はたまた昨日ポチっとしてくださったみなさまのおかげなのか
本当にほっとしました。
ベーグルサンド・ピタサンドは、午前中の早い段階で売り切れ。
9種類のたくさんあったベーグルも、お昼過ぎには完売となりました。
びっくりうれしい悲鳴を４人であげていました。
お買い上げいただいたみなさま本当にありがとうございました。
お味はどうでしたか？
もしよければ、コメント・掲示板へ書き込みお待ちしております。
もっとおいしいベーグル目指して日々がんばります。
「おいしかった」「ごちそうさま」
と笑顔で言ってもらうこと、それは何よりがんばる力になります。
次回も笑顔で「いただきます」と言ってもらえるようなベーグルを目指してがんばります。
よろしければ、ポチっとパワーをいただけたらうれしいです。
かんざしやピアスもお嫁入り。ピアスの常連さんもいらっしゃって、先月お買い上げいただいたピアスを気に入ってくださって、また来てくださいました。自分たちが心をこめて作ったものを気に入ってくださる方がいるのは、うれしいことです。
滋賀咲くブログのつながりの深さにも感動しました。
1ヶ月弱ですが、魅力にはまっています。
これからたくさんの方々のページにも遊びにいかせていただきたいなぁと思った一日でした。
魅力的なお店もドンドン増えていて、来月も楽しみです。
2008年05月10日
さわやかドリンクご用意します！
明日はいよいよ「滋賀がいいもん市」です。
ブログを始めてからは、初となる出店です。
このブログを見てくださった方、お気軽に声をかけてくださいね。
Bon Appetitの詳しいメニューはこちらをご覧ください。
今回もボリューム満点のベーグルサンドでお待ちしてます！！
それから！暑くなってきたので、今回からさわやかドリンクも販売します。
イチゴサワー
青りんごサワー
ぜひぜひ遊びに来てくださいね！！
ブログ読んでくださってありがとうございます。
よければポチっとお願いします。↓↓
ブログを始めてからは、初となる出店です。
このブログを見てくださった方、お気軽に声をかけてくださいね。
Bon Appetitの詳しいメニューはこちらをご覧ください。
今回もボリューム満点のベーグルサンドでお待ちしてます！！
それから！暑くなってきたので、今回からさわやかドリンクも販売します。
イチゴサワー
青りんごサワー
ぜひぜひ遊びに来てくださいね！！
ブログ読んでくださってありがとうございます。
よければポチっとお願いします。↓↓
2008年04月25日
５月のメニュー更新
ホームページアップしました。
http://bonappetitmi.web.fc2.com/
ベーグルはまだ試作中のものもありますが、
試作を重ねてよりよい商品にしていきたいと思います。
２７日は大阪のロハスフェスタに行ってきます。
３００店舗を出店する手づくり市のビックバージョン？です。
どんな雰囲気なのか今から楽しみです。
http://bonappetitmi.web.fc2.com/
ベーグルはまだ試作中のものもありますが、
試作を重ねてよりよい商品にしていきたいと思います。
２７日は大阪のロハスフェスタに行ってきます。
３００店舗を出店する手づくり市のビックバージョン？です。
どんな雰囲気なのか今から楽しみです。
2008年04月24日
おいしいもの満載！５月の試作会
今日の試作・試食会＋写真大会。
ベーグルも試作しましたが、とってもおいしかったので今回はサンドウィッチを！
どのお皿？ランチョンマットは？
どうやって盛り付ける？
光もこだわって、電気パチパチ。
「あと１ｃｍずらしたい。」「もーちょいソースかけて。」
辛気臭いわーって思われそうですが、毎回毎回あーでもない、こーでもないをしながら撮影しています。
こだわりなのか、ただのワガママなのか。
でも、おいしく見えたらうれしいな。
ジュンさん作のボリューム満点のベーグルバーガー。
中のハンバーグがレベルアップしてジューシーな仕上がりに。
じゃがいものポタージュはいつ食べてもレストランの味。
うちのnu*も大ファンでいつも楽しみにしています。
iku★koさん作のピタパン。
ガスオーブンでしっかりふくらんだピタは、香ばしいけどしっとりとしていておいしい。
単純なパンだからこそ、力量がでます。さすが！
中身は、たっぷりの野菜にからあげ or 自家製カレーコロッケ。
このカレーコロッケ絶品です。
詳しいメニューはホームページに近日中にアップしますので、ぜひお越しください！
http://bonappetitmi.web.fc2.com/
ベーグルも試作しましたが、とってもおいしかったので今回はサンドウィッチを！
どのお皿？ランチョンマットは？
どうやって盛り付ける？
光もこだわって、電気パチパチ。
「あと１ｃｍずらしたい。」「もーちょいソースかけて。」
辛気臭いわーって思われそうですが、毎回毎回あーでもない、こーでもないをしながら撮影しています。
こだわりなのか、ただのワガママなのか。
でも、おいしく見えたらうれしいな。
ジュンさん作のボリューム満点のベーグルバーガー。
中のハンバーグがレベルアップしてジューシーな仕上がりに。
じゃがいものポタージュはいつ食べてもレストランの味。
うちのnu*も大ファンでいつも楽しみにしています。
iku★koさん作のピタパン。
ガスオーブンでしっかりふくらんだピタは、香ばしいけどしっとりとしていておいしい。
単純なパンだからこそ、力量がでます。さすが！
中身は、たっぷりの野菜にからあげ or 自家製カレーコロッケ。
このカレーコロッケ絶品です。
詳しいメニューはホームページに近日中にアップしますので、ぜひお越しください！
http://bonappetitmi.web.fc2.com/