ベーグルをいただきます

mixiのときから仲良くしてくれていた　きゃらめるぷりん♪ちゃんのベーグル便。
いつもアイディアが抱負で、驚くようなおもしろい組み合わせで作っていたり
いろんなお店も詳しくって、勉強もしつつ・・・すごいなぁっていつも思ってます。
酵母で作ったいろんなベーグルちゃんたちとお店ベーグルまで。

たくさんの種類から選ぶのは、楽しい！
優柔不断で、何度も出し入れして・・・決定したのは

「かぼちゃカッテージチーズ大納言」ベーグル
まんなかのかぼちゃがかわいくってこれに決定しました。


キレイに黄色にそまった生地にカッテージチーズと大納言小豆。
もっちりもっちりした生地。
もちゅもちゅ(きゃらめるぷりんちゃん♪用語？)な生地に
焼き戻した皮がバリ！っとしてて
甘い小豆とカッテージチーズの酸味が合っててビックリおいしかったです。


おいしかったので、ついついもう一個。

「きなこ大福」ベーグル
ホシノ酵母のベーグルだそうです。
かぼちゃに比べるとずっしり詰まった生地。

大福の求肥のところがミョ－ンとのびておいしい！
大福入れちゃうところが、おもしろくてすごいアイディアマンだなぁと感心しちゃいました。

まだまだいろんなベーグルがあるので楽しみ楽しみ♪