野菜とからだ

暑いせいなのか
それとも知らない間に疲れているのか
やたらと野菜を欲するこのごろ。

庭にできたプチトマトをちぎってサラダ作り。



便利な上の黒い部分を押すだけで遠心力で水切りできちゃう優れもの。
トモダチにもらって重宝しています。


たっぷりの野菜を切って、かごに入れてブンブン水を飛ばします。



今日はドレッシングも手作りで。
タマネギ・にんにく・酢・サラダオイル・砂糖で作ったドレッシング。
ミキサーでガーっと混ぜたらできあがり。
簡単だけどコールスローのような味でモリモリ食べられました。

サラダをいっぱい食べた体は少し涼しくなったような気がします。
いろいろなドレッシングを作ってレパートリー広げたいな。
まだまだ未熟主婦、いいレシピあれば教えてくださいね！