ベーグル便

先週、ドドドドーーンとお送りしたベーグルたちです。
総勢48個。

「滋賀がいいもん市」以外でこの数を作ったのは初めて。
発送の時間もあるし、はりきって作りました。


表面からは分かりにくいですが、チョコチップ入りのベーグル。


ひじき。
生地にも練りこんで、さらに巻き巻き。
チーズ入りではない分、風味のよい長ひじきで作りました。
そのせいかいつもより生地と一体化。
しっかりひじき味になっているといいな。


イチジク。
プチプチ感を出すために生地にも投入。
巻き込みにはラム酒につけたイチジクを入れました。


ブルーベリー。
生地にも練りこんであるのでほんのーりですがブルーベリー色。
そこにブルーベリーを巻き込みました。
ブルーベリーが高価なので、常備していません。
今回はリクエストで作らせていただきました。


プレーン。


なんだか写真を並べるとあまり変化がない気が・・・
少し寂しい？？
いつも抹茶だとかしょうゆだとか色がはっきりしてるからかなぁ？

締めが甘くて・・・
用意していた段ボールに入らないー！というハプニングもありましたが。

無事届いてよかったです。

うれしいことにブログにもアップしていただきました。
届いたときや食べていただいたときの気持ちが分かるので
いつも楽しみにしていたりします。