栗ベーグル

mi*

2008年12月20日 11:23

栗のベーグル。
絶対自分でも食べたい!!と思っていたのになかなかありつけず。
ベーグル便の際、ひとつ余分に作りました。
ちゃっかり自分用。

ペーストをぬって、渋皮煮をオン。


ちゃんと小さめの穴にして、ケシの実と渋皮煮を乗せて。


自分用のまんなかの栗はカットする際、つまみ食い。
カリっとしていておいしい(≧∇≦)o



iku★koさん
のアイディア通り
ペースト入れたらしっとり。
ケシの実も合ってておいしかった!!


ペーストももうほーんのわずか。
後2、3個分くらい。
栗をむくのは大変だったけど、やっぱりがんばってよかったなぁって思いました。
冷凍していた渋皮煮も、解凍したらちゃんと復活。
ほっとしました。

来年もまた、この味に出会えるといいなぁ。

そろそろ年末本番。
忙しい毎日の中ですが、読みたい本が山積み・・・
また寝不足の日々です・・・・


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