青山★ベーグルメニュー

mi*

2009年10月23日 16:37

秋晴れの気持ちいいお天気ですね。
明日もいいお天気になるそうなので、青山プロムナードの出店も楽しみです。
ぜひぜひ遊びにいらしてくださいねー

日時: 10月24日(土)10:30〜
場所: 青山プロムナード



ベーグルメニューはこんな感じでそろえてみました。
限定の栗ベーグルもありますので、お早めに!

<ベーグルメニュー>
●ポコポコパンプキン
地物のかぼちゃをたっぷり練りこんだ生地にダイスかぼちゃ入り。
ハロウィンヴァージョン!!
普段の2倍サイズを型に入れて♪

ポコポコパンプキンはこんなかわいい紙袋にお入れします!


●オレオ
ザクザクとオレオクッキーとバニラクリームの甘さ。
トップにつけたミニオレオがかわいいベーグルです。


●キャラメルマキアート
コーヒー生地に甘いキャラメルをまとったアーモンド入り。
イメージはホロ苦いキャラメルマキアートです。


●メイプルキャラメル
うっとりするような香りのメイプル生地に
甘いキャラメルチョコ入り。
秋冬にぴったりの幸せな組み合わせ。


●きのこベーコン
まいたけ、えりんぎ、えのき、しめじの4種類の炒めたきのこ。
練りこみ+巻き込みできのこの味たっぷり。
ベーコンとの組み合わせは間違いなし☆


●しょうゆチーズ
Bon Appetitの人気商品。
もちもちしょうゆ生地にのりとチーズ。
まるでおもちのようなベーグルです。


●木の実
カシューナッツ、アーモンド、くるみをゴロゴロといれた
木の実たっぷりベーグル。


●紅茶チョコ
薫り高いアールグレイの風味の中に甘いチョコがトロリ。
あたためていただくとより香りが広がります。


●セサミまめさつまいも
黒ゴマたっぷりの生地に甘い大納言小豆・ウグイス豆・金時豆に加え、
さつまいもをゴロゴロと。


●栗
自家製の渋皮煮とマロンペーストを贅沢に使ったベーグル。
昨年より濃厚な味に仕上がりました。秋限定ベーグルです。



●プレーン
定番中の定番。
そのままでもサンドウィッチにしても。



~ベーグルのお召し上がり方~
そのまま、レンジでチン、オーブントースター・・・
どれをどのくらい??
いろいろとありますが、mi*のお勧めを紹介します。

①当日は、レンジで500Wで20秒ほどチン。
②翌日は、レンジで20秒チン、もしくはその後軽くトースト。
③翌日以降は冷凍保存をお勧めしますが、
もしそのままの場合は霧吹きをするか、軽く水にくぐらせて水分を与えてから②





~ベーグルの保存方法について~
保存料を使っていないため、そのまま置いておくと硬くなってしまいます。
いいもん市の翌日までにお召し上がりにならない分は、冷凍保存をお勧めします。
お買い上げいただいた袋のままでも構いません。(mi*宅ではいつもそのままです。)
召し上がる際にレンジで解凍してください。
自然解凍もしくは、レンジ500W1分弱で戻ります。


※レンジに長くかけないでください。
熱くなったベーグルは冷めるとカチカチになります。



初ひとり出店でドキドキですが
たくさんの方にお会いできるの楽しみにしてます★☆