ピザベーグル

今日はとってもいいお天気でしたねー
ひだまりの中でのんびり…したい気持ちを抑え、せっせとベーグル焼きました。
11月のベーグル便「ひだまり」大きめサイズも発送完了♪

ついでにちょこっと試作。


nu*のアイディアから生まれたピザベーグル。


最初聞いたときは、ベーグルで作ったら固くならへん？
モチモチよりパリパリのがいいんちゃうん？
みたいな、ちょっと否定的な意見だったmi*。

しばらく放置してましたが、nu*のお休みランチに作ってみました。


作ってみてビーックリ！！！
もっちり生地のピザおいしいー♪♪
次の日そのまま食べても固くないし、商品化いけるかも！
ってなりました。
※もちろんあっためたほうがおいしいんですが、冷めてても大丈夫でした。


思った以上においしかったので、今日も試作して改良中です。
サラミを乗せたらおいしかったです。
サラミとピーマン、コーンにチーズ…くらいかなぁ。
アンチョビもいいなぁ！！でも好き嫌いありますよね。
mi*は大好きですが(笑)

12月のベーグル便で登場です☆
他にもシュトーレン風のフルーツたっぷりの
クリスマスベーグルもメニューに仲間入りします。

明日注文受付開始しますので、ぜひご注文くださいね。
http://bonappetitmi.cart.fc2.com/