木の実ベーグル

mi*

2011年09月08日 22:28

ナッツは大好きなので、年中食べたいですが、
「木の実」って名づけたせいか、このベーグルは秋の気分!!
いろんなナッツが入ったベーグルです。


食べやすいようカットして作っていたときもありましたが、
やっぱりコリコリコロコロと大きめで入っている方が
「木の実」って名前にもしっくりくる気がして、ゴロゴロの形に落ち着きました。

成形しているとゴロンゴロン。
生地から飛び出す元気な子もいます。



このベーグルは断然、カットしてトースターをおススメします!!
ナッツが香ばしくて、カリカリ食感もよくなります。
レンチンであたためるとナッツが少々グンニャリなってしまいます。
※レンジで解凍は大丈夫です。

トースト後そのままでもオッケーですが、
バターをピピっとつけるとさらに秋っぽい!と思うmi*でした。


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