10月のベーグル便メニュー

台風の影響か愛知はすごい風！！
今、実家に帰ってきていて、炊事・洗濯・掃除がなくのんびりした毎日です。
友達ママにいろいろ出産のこと、子育てのこと教えてもらって
里帰り出産の病院をチラッと下見してきました。
何事もなく出産の日を迎えられますように。


10月のベーグル便メニュー決定しました☆
食欲の秋、作りたいフレーバーがたくさんあって迷いましたが
こんなラインナップになりましたー♪♪早めにメニュー発表しちゃいます！
注文受付は、9月20日にスタート予定です。

＜もみじがりベーグルメニュー＞
キャラメルスィートポテト
ベーコンエピベーグル
みそくるみ
ゆずこしょうクリームチーズ
パンプキン
木の実(ゴロゴロナッツ)
アップルパイ
黒糖ミルクルミあずき
フィグチョコ
黒米チーズ

ずっと作りたかったエピ(稲穂)の形のベーグルや
秋らしいかぼちゃやさつまいもを使ったベーグル、
それにナッツも3種類作ります！

中でもくるみはフレーバーによって使い分けをしています！
「木の実」と「黒糖ミルクルミあずき」は通常のカリフォルニア産ですが、
「みそくるみ」は、国産の鬼くるみを使用。
風味の強いしっかりとした味わいで、みそとよく合うんです（●＾o＾●）
ごへいもちのような味ですよー。みそも自家製のまったりとした赤みそを使ってます。
今まさに実家の母が硬い硬い殻を割って、中身を取り出す作業中。
トンカチで自分の指をたたいてしまう鈍くさいmi*は見ているだけですが(笑)がんばれー！！

今年は畑でゴマも育てたみたいです。
ベーグルに使いたいなぁなんて勝手に思ってます（*^_^*）
小さな実から種をつまようじで取り出して選別して…気の遠くなる作業をしてます＊
珍しい国産ゴマを自分で炒って…おいしいの間違いないだろうなーー