桃酵母おこしました！

おじいちゃんちは桃園。
毎年この時季になると、おいしい桃が届きます。

今年はまだ届いていませんが、
捨てられる前に救出された桃ちゃんをもらいました。


いつも思うのですが、これで十分！

だけど、おじいちゃん・おばあちゃんには
おいしい桃作りにプライドがあるので、
絶対売らないし、持って帰ることも怒られたりします。

めげずにもらいに行く母。
せっせとジャムにしたり、コンポートにしたりしているみたいです。

今回もそのおこぼれを(笑)

おいしいところはそのまま食べて・・・
ちょっと酵母をおこしてみました。
使いきっちゃったレモンも一緒に。



産毛がふっさふさの桃ちゃん、一日目。
桃の産毛にあわあわがいっぱいついています。



二日でこんなにシュワシュワ！！



先日、江龍さんにいただいた甘夏でも酵母おこしました。
びっくりするぐらいシュワシュワ！！！
でも、シュワシュワのまま元種にできず一日ほっておいたら・・・

沈黙。

ありゃ？シュワって言ってよー
おっかしいなぁーがんばれー

ブンブンとビンを振っても、
プシューどころかシュとも言ってくれなくなってしまいました。

甘夏ちゃんとは今年も会話が成り立たずでした。
来年までにもうちょっと酵母語理解できるようになるから、
来年は仲良くしようね。

江龍さん、せっかくいただいたのにすいません・・・
分厚い皮はちゃんとピールにしましたので、お許しを。


桃ちゃんはがんばってくれますように☆★