御礼＆パン作り

今日は工房に来ていただいたみなさまありがとうございました。

昨日ブログにチラっと書いて、
工房の窓に開けます～！！って張り紙しただけなのに
何人もの方が来てくださって感激しました。
本当にありがとうございますm(_ _)m

不定期ですが工房でベーグルを買っていただける日を
お知らせしていこうと思います。
先日から、ブログを見られない方にはケイタイメールでお送りしています。
もしご希望の方はメールいただければと思いますので
よろしくお願いします。



ってブログ見てくださらないかなぁ(笑)
もしお友達なんかでいらっしゃったらご連絡ください。







イチゴジャムを作ってから食べたくなっていた食パン。
先日焼きました。
ひさしぶりすぎて感覚忘れていましたが、
しっとりふんわりした生地触るのは幸せでした。


これでもか！ってカマ伸びしてくれて、
焼きたてをサクサク切って、イチゴジャムをオン★



勢いづいて、フランスパンもどきも～

不安でクープ浅すぎた感じですね。
なくなっちゃった(笑)

蒸気入れて、モコモコ膨らんでいくの楽しい！！！

オーブンから出したときの香りや表情も新鮮。
しばらくすると

パキパキ…
ピシピシ…
ってパンがおしゃべりしてました。


せっかくの武蔵フィス！もっと上手に使いたいな。