ベーグルをいただきます

1週間前になりますが、Rimaちゃんと行ってみたかった
近江八幡にある「バルベッタ」さんへ。




ワクワク楽しみ料理を食べて、ひさびさおしゃべりしてたら・・・


あれ？！どっかで聞いた声が～
ひるねこさんだー。
あ、レコちゃんもいるー。

すごい偶然で笑っちゃいました。


そんでもってしゃべり足りないし、オッタさんでほっこりタイム★


ぱふさんのワイヤーもバッチリタイミングだったので、うれしかったです。


雪の結晶がおうちにあると冬をもっと楽しめそうですね。
このサンキャッチャーに使ってある流木もステキ。



自分のこれから、についてもいろいろ考えました。



すごーく悩みすぎて、頭ボン＊＊

「今」じゃなきゃだめなこと。

大人になると、みんな一緒じゃなくなる。
それぞれのタイミングで人生の節目節目を迎えるし
いろんな選択肢も増えてくる。
それがもちろん楽しいことでもあるんだけれど・・・

mi*が「今」って思うことがなかなか叶わない現実があります。

自分ががんばってがんばってどうにかなることなら
どんだけだってがんばりたいなって思うけど、
そうじゃないことはどうしたらいいんだろう。

ベーグルに突っ走ったら、もっと叶わなくなるんじゃないか
でも、好きなことをしていた方がいいのかもしれない。
でも・・・

正解がなんなのか分からないし、
自分で納得して、今を選んでいかなくちゃいけないけど・・・
うだうだうだうだ悩みます。
うだうだうだうだな自分にへこみます。


あーうだうだうだうだうだうだだー。
毎年1月2月はダメ子ちゃんです。

  

トモダチが来たときに食べたちょっと遅めのベーグルランチ。

レタスとクリームチーズに生ハムの簡単サンドウィッチと
野菜たっぷりのスープ。

ワイワイ楽しく食べました。
みんながおいしそうに食べてくれて、
ちょっと照れくさくて幸せな気分♪♪


岐阜のベーグル屋さんのベーグルをたくさん買って来てくれたので、
サンドと一緒にカットしていろんな味を試食試食。

トモダチからいろんな生の感想を聞きながらフムフム。
フィィリングは少な目だったけど、おいしくいただきました♪♪

おなかいっぱい(笑)


2月のベーグル便「バレンタインハート」も注文受付中です。
よろしければご注文お待ちしておりますヾ(=^▽^=)ノ
http://bonappetitmi.cart.fc2.com/
  

12月に愛知からトモダチが来て恒例のパン作り会をしました。

女の子いっぱいのカワイイ雰囲気♪
パン生地触ってテンションあがって、
おっきなブロッコリーに大爆笑して、
うーん、カワイイなぁって目線で見てる時点で、
あたし浮いてる？！オッサン目線？！
と思ってしまいますが・・・

パン作りの初心。
すっごくワクワクする心をいつも思い出させてくれます。
みんなありがとうヾ(=^▽^=)ノ


おっきなフォカッチャ。

フワフワの生地にプスプス指で穴あけて。
ドライトマトやローズマリーに岩塩トッピング。


作りたい！ってリクエストでフランスパン。
上手に作るのは難しいけど、焼きたては格別ーー。


グラハム入りのスコーンや


カレーパンも作りました。
フィリングも手作り。生地ふんわりしっとりでおいしかったっっ♪


ワイワイたくさん作ったら、楽しいフォンデュパーティー★
初めてミートローフも作りました。
ちょっと型崩れしちゃったけど、ワイワイ作るって楽しい。

ステキなワイン飲んで、いっぱい食べて楽しい時間でした。
いっぱいしゃべったし、いっぱい笑ったなぁ～。



翌日は京都観光しました。
祇園でおいしいもの食べて、清水寺にも～

女子会バンザイ！！！！
また遊ぼうねーー



2月のベーグル便「バレンタイン」たくさんご注文ありがとうございます。
今回は単品もいつも以上のご注文いただいております。
ありがとうございますm(_ _)m
単品のみのお客さまは、2月9日に発送させていただきます。
ご都合が悪い場合は、13日16日に変更もできますので、備考欄にご記入ください。

2月のベーグル便「バレンタインハート」まだまだ注文受付中です。
よろしければご注文お待ちしておりますヾ(=^▽^=)ノ
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上賀茂手作り市ありがとうございました。
先月よりは寒くなく・・・頻繁にトイレに、なんてこともありませんでした。

のんびりペースの中、ベーグルほぼ完売。
ありがとうございましたm(_ _)m
たくさんの笑顔に出会えてうれしかったです～
もっとおしゃべりできるようになりたいなぁ。


新年会の日だったので、早めに撤収していざ！！！
2次会参加したものの、寝不足もたたって気持ち悪くなってしまいました＊＊
しかも、上賀茂で迷いに迷って購入したピアスの片方なくしてしまって・・・
ショックが大きい（；へ：）ぐすん。
昨日は二日酔いでダウンしておりました。


Mizunowaさんのプチベーグル、試作しました。

「漬物を入れられないか」って楽しいアイディアをいただいて。

ベーグルにお漬物～？！？！
なんて斬新なアイディアなんでしょう。

焼くと味が飛びやすいのは経験から分かってるし・・・
高菜くらいインパクトがあるものがいいかなぁ？？
といろいろ考えながら恐る恐る作ったのがコチラ。


しょうゆ生地にパリパリした食感のお漬物。



予想以上においしい～！！！！
味も食感も思ったよりはしっかり残っていました。
試食してもらったトモダチ＆ダンナさんからもGOサインいただきました。

2月のMizunowaさんのベーグルはコレに決まりそうです。  

明日は上賀茂神社の手作り市です。
すっかりお知らせが遅くなってしまってすみません＊＊

ステキな一日になるといいなぁ★
日時　1月22日(日)９：００～１６：００
場所　上賀茂神社　　詳細→☆



＜ベーグルメニュー＞
★おかず系★
しょうゆチーズ
ゆずコショウクリームチーズ
みそくるみ
えびチーズ
ひじき
グリーンカレー
明太子マヨネーズ

★おやつ系★
イチゴチョコ
チョココルネ
アールグレイキャラメル
うぐいすきなこ
黒糖ミルクルミ
黒豆ごろごろ


★シンプル★
プレーン



…工房での販売について…
工房にいらしていただければお買い上げいただけます。
お昼頃から順次焼き上がりますが、種類が多くなるのは15時以降になります。





2月のベーグル便「バレンタインハート」も注文受付中です。
よろしければご注文お待ちしておりますヾ(=^▽^=)ノ
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