ベーグルをいただきます

リクエストベーグルを含めた８種類ご注文いただきました。

左から
・キャラメルバナナ（リクエスト）
　バナナにキャラメルチョコとカラメルの２種類入り。
　キャラメルの甘さと苦さの両方を味わっていただきたくて２種類入れました。

・黒糖オレンジ（リクエスト）　
　香りがとってもいいブラウンシュガーにオレンジピール入り。
　このブラウンシュガーで作ると黒糖生地の風味がアップしたような気がします。
　モチモチ感も不思議とアップ？？

・パンプキン
　定番ですが、地物のかぼちゃで作るとかぼちゃのホコホコさがアップ

・ジンジャー　
　ピリっとした刺激と甘さのある生姜がお気に入りです。
　夏の定番になりそうなベーグル。


・甘夏ピール　
　自家製甘夏ピールたっぷり！！
　たくさん作った甘夏ピールも少なくなってきました。

・梅酒
　こちらも自家製の梅酒。梅酒の実もきざんで練りこみ、
　さらに梅ジャムのアクセント。
　梅ジャム入りは、もう少しで完売です。

・シナモンレーズン　
　定番中の定番商品。
　ラム酒につけたレーズン入り。

・フィグ　
　いちじくを生地にも入れてプチプチ感を出しています。
　巻き込みには大き目いちじくの存在感が楽しめます。



リクエスト商品にもできる限りお答えしております。
よろしければメールにてお問い合わせください。