ベーグルをいただきます

いよいよ明日は「青山市民マーケット」

つきももさんのお店とコラボレーションです。

初めて栗東さきらの「滋賀がいいもん市」を飛び出しての出店。
しかも、つきももさんらとコラボとあれば楽しみすぎます。
遠足前の小学生のように寝られないかも・・・。
（北海道前もゴロンゴロン寝返りだけで寝られませんでした（笑））

今日はひとりベーグル準備。
saya☆namiさんもパン屋さんで働いているので成形はお手のもの。
キャリアもすごいのでいつも勉強になります。
ただ、今回は大量の数をひとりでがんばってみました。


14時間ベーグル作りっぱなしです。
今回作ったのは、過去最高記録で126個
ここまで作ると無心になりますね・・・。
電気代もすごそうだ。


今回のベーグルメニューのご紹介。

プレーン
saya☆namiさんが明日の早朝からベーグルバーガーを作ってくれます。
ジューシーでおいしいハンバーグ。
楽しみです。


しょうゆチーズと青じそチーズ


よもぎ大納言とあんずココナツ


紅茶オレンジとトマトバジル


コーン


後もうちょい。
しょうゆチーズに青じそチーズ多めに作っています。


終わったらビールで打ち上げだー！！