2008年09月06日
再チャレ・ココアベーグル
まだ暑い日が続いていますね。
今日も雷ゴロゴロ・・・
今週末のおでかけ&結婚式の服も迷いどころ。
半そで、だよなぁー。
はりきってブーツでイメージしていたのに残念。
高校のトモダチの結婚式で横浜まで遠征行ってきまーす!!
ついでに大好きディズニーへも♪♪
高校の卒業旅行で行ったのがすごく懐かしいな。
ココアベーグル再チャレンジ!。
ココアをたっぷり入れて作り直してみました。
ちょっと水分量少なかったようで、まだ満足とは言えませんが
今回はちゃんとココア色。

ちょっと表面シワっとなってしまいました。
うーん。
水分量??
ケトリングのタイミングが遅かったのかなぁ。

断面です。
ホワイトチョコがプツプツ。

味見を兼ねて
mi*ひとくち。
nu*ひとくち。
「あれ??」
不思議なことにチョコ生地キライのふたりでもおいしくって
結局晩ご飯の後だというのに、ぺろり。
もしかして・・・チョコ生地克服?!できたのかなぁ。
まだまだ水分量がつかめないココアベーグル。
試食も怖くないし、また練習しよーっと。
今日も雷ゴロゴロ・・・
今週末のおでかけ&結婚式の服も迷いどころ。
半そで、だよなぁー。
はりきってブーツでイメージしていたのに残念。
高校のトモダチの結婚式で横浜まで遠征行ってきまーす!!
ついでに大好きディズニーへも♪♪
高校の卒業旅行で行ったのがすごく懐かしいな。
ココアベーグル再チャレンジ!。
ココアをたっぷり入れて作り直してみました。
ちょっと水分量少なかったようで、まだ満足とは言えませんが
今回はちゃんとココア色。
ちょっと表面シワっとなってしまいました。
うーん。
水分量??
ケトリングのタイミングが遅かったのかなぁ。
断面です。
ホワイトチョコがプツプツ。
味見を兼ねて
mi*ひとくち。
nu*ひとくち。
「あれ??」
不思議なことにチョコ生地キライのふたりでもおいしくって
結局晩ご飯の後だというのに、ぺろり。
もしかして・・・チョコ生地克服?!できたのかなぁ。
まだまだ水分量がつかめないココアベーグル。
試食も怖くないし、また練習しよーっと。
3月のベーグルメニュー&ご予約のお知らせ
本日21時より、11月のベーグル受付させていただきます。
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Posted by mi* at 22:35│Comments(4)
│ベーグル
この記事へのコメント
おいしそう~
ココアもだ~~~い好き
苦いめのチョコを入れてWチョコっぽくするのもいいなぁ~
今度注文しよ~~っと
リキュールとかも入れられるのかなぁ?
ココアもだ~~~い好き
苦いめのチョコを入れてWチョコっぽくするのもいいなぁ~
今度注文しよ~~っと
リキュールとかも入れられるのかなぁ?
Posted by のの
at 2008年09月06日 22:54

>ののさん
ココア×苦いチョコもいいですねー(≧∇≦)o
もっとがココア生地がんばります!!
+オレオもいいなぁとか考えてました。
リキュール入りおいしそうです♪
試したことはないんですが。
梅酒だけ、です。
アルコールって発酵邪魔するのかなぁ?
梅酒だけでこねたら待っても待っても発酵しなかったのです。
理由違うかもですが・・・。
ちなみにどんなリキュールがお好みですか??
ココア×苦いチョコもいいですねー(≧∇≦)o
もっとがココア生地がんばります!!
+オレオもいいなぁとか考えてました。
リキュール入りおいしそうです♪
試したことはないんですが。
梅酒だけ、です。
アルコールって発酵邪魔するのかなぁ?
梅酒だけでこねたら待っても待っても発酵しなかったのです。
理由違うかもですが・・・。
ちなみにどんなリキュールがお好みですか??
Posted by mi*
at 2008年09月06日 23:10

ベーグル便、ありがとうです☆★
おいしかったぁ♪
遅くなってしまいましたが、今日レポさせていただきました♪
よかったらのぞいてみてくださいね♪
ココア生地!!
私、実は1,2を争うぐらい好きなんですよ~♪
もしよかったら、ぜひ今度の注文時、作ってください♪♪
おいしかったぁ♪
遅くなってしまいましたが、今日レポさせていただきました♪
よかったらのぞいてみてくださいね♪
ココア生地!!
私、実は1,2を争うぐらい好きなんですよ~♪
もしよかったら、ぜひ今度の注文時、作ってください♪♪
Posted by ごまりんご at 2008年09月07日 00:26
>ごまりんごさん
レポありがとうございまーす!!
遊びに行かせてもらいます♪♪
ココア生地。やっぱり人気なんですねー。おおいしいの作れるようにがんばります☆
レポありがとうございまーす!!
遊びに行かせてもらいます♪♪
ココア生地。やっぱり人気なんですねー。おおいしいの作れるようにがんばります☆
Posted by mi* at 2008年09月10日 11:34