ベーグルをいただきます

以前、お休みしますと宣言していた「滋賀がいいもん市」
せっかくの２周年。
せっかくなら出店したい。

１０月１１日(土)出店できることになりました。

ただ、あたしはベーグル作りのみ。
１１日は結婚式に遠征なのです。
当日は、しっかりもの＆元気なiku☆koさんとsaya☆namiさんにお任せさせてもらいました。


昨日、iku☆家にてメニュー決定。
秋らしいメニューが揃いましたので、ぜひぜひ遊びにいらしてくださいね。

Ｂｏｎ　Ａｐｐｅｔｉｔ　
１０月ベーグルメニュー
・栗(iku☆手製の渋皮煮と栗のペースト入り！)
・きなこくるみ
・黒ゴマ
・しょうゆチーズ
・ベーコンときのこ
・紅茶チョコ
・高菜ちりめん


打合せしながら特製のおいしいピザをいただきました。

しっかり焼けた生地はボリューム満点！
おっきくてパンぽい生地がiku☆ちゃんらしくて、とってもおいしかったです。
今度マネっこしてみよーとうれしくなりました。

お土産に「豆乳パンナコッタ」。

見た目、長いもの表面っぽくみえるのですが、なめらかフルフル。
しかもお手軽なので、よく作ります。

iku☆ちゃんの栗の渋皮煮もいただきました。
色も濃くておいしい！！
あたしの色が薄かったのは、アク抜きの時間が長すぎたせい？でした。

もう一回リベンジしたいので、今日栗拾いに行ってきます！！
いっぱい落ちてるといいな。