ベーグルをいただきます

先週届いたSYSOUER BAGEL ゆつきさん
のベーグルちゃんたち。

ひさしぶりに冷凍庫がベーグルだらけになってます（笑）
国産小麦に変えた生地はずっしりとムギュっとした食感。
レンジでチン！！していただいてます。

・コーヒーキャラメルプラリネ

　プラリネって初だったのですが、甘くて香ばしくておいしかったです！！
　コーヒーの味もしっかり！でした。　
　コーヒー生地まだまだのあたしにはとっても勉強になったベーグルです。




・抹茶豆乳クリチ

　ゆつきさんは豆乳をそうやって使わはるんやろって楽しみだったフレーバー。
　ビックリ！生地にではなくて、中に巻き巻き。　
　クリームチーズと混ぜてあるせいか、豆乳が消えてなくておいしかったです。
　濃厚な豆乳！って感じでした。
　



・きのこベーコン
　
　たっぷりきのこが大きめにゴロゴロ。
　きのこの水分を吸った生地
　しっとりムチュっと食感が変わって楽しかったです！




・練乳くるみマロン
　
　これまた気になっていた組み合わせ。
　練乳がどうやって使ってあったのか気になるー感じでした。
　甘くて優しい味でした。
　クルミのこりこり感がうれしかったです。



・抹茶きなこクルミ

　抹茶生地？きなこ生地？と不思議に思っていたのですが・・・
　抹茶生地にきなこ巻き巻き。
　きなこをこう使うとはーってビックリでした。
　


・バナナキャラメルナッツ

　チンしているときから、甘くていい香りが～
　たまらずがぶりといただきました。
　自家製のドライバナナがしっとりとしていて・・・
　キャラメルにも負けず存在感があっておいかったです。



丁寧に作られた優しい味のベーグル。
噛み応えも十分で、モギュモギュといただいています。

メールやブログからも分かるステキなお人柄。
今年、ぜひお会いしたい方のひとりです。

ゆつきさん、ごちそうさまでした！！