ベーグルをいただきます

昨日は工房で店頭販売していました。
来ていただいた方々、ありがとうございました。
ほぼご予約いただいた方ばかりでしたが(笑)


お昼頃には次々と焼き上がり、
ご予約いただいた方々に焼き立てをお渡しできました。

以前にも来ていただいた方
すっかり顔なじみになったご近所の方
また販売する日教えてくださいねーなんて言っていただけたり。

いつもベーグル便でお世話になっている方も
ご家族で京都から駆けつけてくださいました。
遠いところ本当にありがとうございます！！！！
ブログも毎日読んでいただいてありがとうございますーー

愛嬌のあるふくろうにお花までいただきました。
殺風景なプレハブ工房前にチョコン。



なかなか出店では難しい、焼きたてベーグル。
みなさんの笑顔やご感想を聞いて、
もっと焼きたてを食べていただけるといいなぁと思いました。

ベーグル便の工房お渡しとともに
小規模ですが、店頭販売も続けていこうと思います。

もうすぐ竜王アウトレットもオープンするし、そこから10分ほどなので
ついでにーーなんて妄想しています。



夕方工房の窓を開けると

空には
小さくポコポコうろこぐも
シューって筆で書いたようなくも

気持ちのいい風を感じました。


いつもはせわしない工房での時間。
のんびり片付けをした後は、
近所のコドモたちが駆け回るのを眺めていました。