ベーグルをいただきます

昨日の２月２２日はmi*nu*の結婚記念日でした。

最近忙しいnu*。
たまのことなので…ということでホテルディナー。
結婚７周年にして、初、です。
ホテルディナーってなんだかこっぱずかしい。
特に夜景の見えるレストランなんて無縁です。
キャラじゃないし(笑)

今回nu*が予約してくれたのは、ロイヤルオークホテルの「ISHIYAMA」

飲む気マンマンで、バス＆電車でおでかけ。
おいしい赤ワインで乾杯！！
(詳しくないので、好みだけお伝えしておススメワインをいただきました。)




•天然鯛昆布〆とイクラのみぞれ和え
氷魚の琥珀羹

•鰆と雲子の香草ソース

鰆のお刺身なんてはじめて！！

•近江牛の蕪蒸し　銀餡仕立て


•活 伊勢海老

青い伊勢えびが真っ二つになって登場。
鉄板の上でもがき苦しんでいました＊＊

残酷だけど、おいしすぎる～
バターソースにひたしたパンがまたヤバイっっ

•じっくり焼きあげた淡路産玉葱
と旬の焼き野菜

最初からじーーっくり蒸し焼きにされていたたまねぎ。
甘くてトロトロ♪♪

•特選 近江牛ロースステーキ80ｇ

表面をあぶった後、網の上でお休み。
しばらく置くことでおいしくなるそうです。


塩もおいしかったですが、永源寺みそをつけて食べるのが
mi*は大ヒットでした。

•近江牛～口福のホットサンド～
お肉の切れ端をタルタルソースをぬったパンでクルリ。
それからジュージューこんがり焼かれていました。
山くらげ入りの和風タルタルソースが絶品でした。

•レタスのサラダ
•ガーリックライス、赤出汁


•デザート＆nu*コーヒー/mi* ハーブティー

このブリュレが濃厚でなめらかで～
おいしい！を連呼してしまいましたーー


ディナー開始のときに、おもむろに出された花。

nu*が用意してくれていました。
こんなこと初めてなので、ビックリするやら照れくさいやら。

最後は栗東に住んでいたときよく行ったTSUKITSUKIで飲んだくれ。
結婚記念日なんです～ってアピールして
みなさんにお祝いしていただきました。
コブクロの「轍」を歌っていただいて幸せでした。


結婚して７年。
たくさんの方に支えられて今のふたりがあるんだなぁとしみじみ。

７年前の結婚式の日。
出会えたたくさんの笑顔は今でもふたりの大切な宝物です。
ひさしぶりに写真を見ながら懐かしい気持ちでいっぱいになりました。

結婚してからの７年の間に築くことのできたたくさんの方とのご縁にも
本当に心から感謝しています。

ありがとう、って気持ちを忘れず
１０年も２０年・・・って歩んでいけたらいいなぁと思います。




ぜいたくすぎるディナーに、
今日はやたら納豆ともやしが恋しかったmi*です(笑)