ベーグルをいただきます

みきすたぁらーめんさんとiku★koさんから回してもらったハンドメイドバトン。

いろんな方が書いていておもしろいなぁと思っていたけれど、
心に余裕がなくて、ゆっくり書きたくて今日になってしまいました。

今さらかよっっ！とか思わず・・・
ドンクサイmi*にお付き合いくださるとうれしいです。



ではmi*のハンドメイドバトンスタート☆★☆


１．ベーグル作りを始めたのはいつ？

はじめてパンを作ったのは小学校の頃。
ごっとんごっとんと餅つき器で母がパンをこねている横で
パンをこねくりまわしていろんな形にして遊んでました。
いくら変なことになっても、焼きたての自分が作ったパンに感動したものです。

ベーグルをはじめて作ったのは大学生のとき。
手でこねられないくらいカッチカチの生地で
うどんみたいに踏んだりしました(笑)
もちろん出来上がりは、トホホの結果でした。




２．ベーグル作りを始めたきっかけは？

やっぱり、最初は母の餅つき器ごっとんごっとんかな(笑)
それからパンが好き、ベーグルが好き、って気持ち？
保育園の文集で将来の夢は「ぱんやさん」でした。

ベーグルは、初めて20歳頃カフェで食べて運命を感じてしまいました。
めっちゃおいしかったわけでもないと思うのですが・・・
なんだろう？？
ベーグルのまあるくてかわいい姿も、
素朴な飾らない味も、
もっちりした食感も、
愛おしかったんだと思います。

それからどこのパン屋さんでもベーグルを買っていました。

最初はいろんなパンも作ったりしたのですが、
結婚して滋賀に来て、気づけばベーグル一色です(笑)



３．ベーグルを作っていてよかったこと

たくさんの方とのご縁ができたこと。
自分が作ったベーグルで、食べてくれた人にちょこっとでも
幸せな気持ちをお届けできていること。
(できてたらいいなぁっていう希望含め。)
そして何より・・・ベーグルを焼くことが幸せです。



４．ベーグル作りをしていて悪かったこと

知恵熱がでるくらいまで悩み倒したり
集中しすぎて、ほかの事まったくできなかったり
・・・ベーグル作りのせいより性格？



５．自分の腕を思う存分褒めてください。

やけどしてもへこたれない腕スゴイ！
ってそういうことじゃないですよね＊

腕は無理だけど、
どんだけベーグルすきやねん！
ってほめてない？




６．自分はパン作りに向いてると思いますか？

うーん。好きこそものの上手なれ！
ってことで、向いているかは分かりません＊
基本不器用ですし。




７．主に何を作っている？

ベーグル。ベーグル。ベーグル。
なんでもベーグルにした衝動にかられます。




８．あなたのベーグル作りに欠かせないものは？

好きっていう気持ち。
食べてくれる人の笑顔。
まあるいこころ。



９．ズバリ！あなたにとってベーグル作りとは？

どうしようもなく好きなこと。
そしてmi*をとことん悩ませるもの。
だけど、結局やめられないし、やめたくないこと。
生きることに近いような気がします。



１０．次に回すハンドメイダーさんを３名

滋賀咲くブログのハンドメイダーさんはみなさん回ってそうだし・・・
滋賀咲く以外の大好きさんへバトンを投げてみます。
キャッチしてくれたら楽しいなぁ。聞いてみたい。


☆ベーグル大好きつながりで、おいしいベーグルを焼いてる憧れのゆつきさん

☆家事に育児に仕事にってバリバリこなしながら
天然石で繊細なアクセサリーを作ってる　chiharunaさん

☆やわらかい写真と心に響く詩がステキな春小羽さん





長々と読んでいただきありがとうございました。
なんだかじっくり考えられるいいキッカケでした。

バトンありがとうございます☆★
そんでもって楽しいバトン作られた方もありがとうございます★☆



明日23日(土)は青山プロムナードの手作り市です。
今日もベーグル作りがんばってます！！