ベーグルをいただきます

iku★koさんがセッティングしてくれて、ねえさんとのランチ。
iku★koカーに乗せてもらってサッチャンと快適ドライブ。
ぽかぽかあったかくて気持ちよかった～

場所は南草津の「そばはうす楽土」

シコシコとしたおそばでおいしくいただきました。
かやくごはんもモチモチ。
そば湯は初体験でした。
ちょーーっと苦手な味でしたが、「体にいい」ということでゴクゴク。


ねえさんとお話していて、やっぱかっちょええなぁと思っちゃいました。
母だから、女性だから、という世間一般の型にはまるわけではなくて、
あくまで自然体な感じ。
だけど、ちゃんと母であり、ちゃんと女らしい部分が見えて。
でっかーーい愛のある家庭なんだろうなぁ。

パンに対しての話もすごく自然でいいなぁと思いました。
きちんと基盤を築いることや、それを継続しているってほんとすごい。

iku★koさんの夢への気持ちの強さもひしひしと感じました。
すごいな、すごいな。
大きなエネルギーを感じた時間でした。


その後、やっと行けましたゆばふじさん！
近くに行くのがゆばふじさん定休日の水曜ってことが多くて
なかなかお邪魔できなかったので、うれしかったです。
にこにこmoonさん、ニコニコ笑顔がステキでした。
moon坊やのかわいい営業。
ほのぼの空間いいなぁ。

帰ってきてそのままおからをつまみ食い。
わーまんまの大豆！
教えていただいたレシピでおからのサラダ。
くみあげゆばもそのままでおいしい！！
ちょこっとしょうゆたらしたら、甘さがひきたってついつい日本酒すすんじゃいます。
iku★koさんの地元の日本酒と一緒に。




夢を実現させている人と触れ合えた時間、
とっても貴重でした。


すごいな、すごいな、って気持ちが大きくなりすぎると
できない自分にへこんじゃいます。
まだまだ、まだまだ　だなぁって。

まだまだまだまだ・・・
だけど、考えすぎると足がすくんじゃう。

せっかくもらったいいパワーがもったいない。

まだまだまだまだ・・・
だから、がんばろう。



またまたイチゴ撃沈。

長ーい時間をかけて発酵はなんとかしたものの
はじけてジャムがなくなってしまいました。

ほえーー