ベーグルをいただきます

２月５日。
もんちさんがベーグルを取りに来てくれたとき、
mi*は必死にベーグルつくり中。

ご試食してもらうプレーンがまだ焼きあがってなくてお待たせしてしまいました。

窓越しに見られてドッキドキ。
おしゃべりもしたいし、タイマーには呼ばれるし
次の過程にすすまなくちゃだし・・・

ハイ、案の定無理でした(笑)

うれしくってついついいろんなミス。
あ、でももんちさんのせいではもちろんないです。
もんちさん来てくれはる前から大きなミスしてたし。

水分量間違えたベーグルちゃん。


フワフワパンに変身！です。
豆板醤クリームチーズだったものをリサイクル？

クリームチーズ効果もあって、おいしい！
フワッフワでしっとり。

ベーグルと同じ生地とは思えない焼き上がりでした。

フワフワパンも焼きたいなぁなんて妄想mi*をかなえてくれたのかな。
失敗から生まれた成功？

ドッタバタ３０歳のスタートですが、
そんな３０歳もいいじゃーんって楽しめたらいいな。



ベーグル便を取りに来てくださった方々から
誕生日プレゼントもたくさんいただきました。
うれしいお手紙も。
読みながら、一つの文章から文字から
優しさや笑顔がいっぱい見えた気がします。

自然にまあるくなる心。
ホカホカってね、音がするみたい。

たくさんのまあるい気持ちをありがとうございます。


３０歳もまあるく。