ベーグルをいただきます

月曜日にオープンセサミさんの料理教室に行ってきました。

オープンセサミさんのキッシュに感動して、何度か家で作ったキッシュ。
でも全然うまくできなくてあきらめかけてましたが…
そのキッシュレシピを教えてもらえるってことで行ってきましたー！！

坪山さん、チャッチャと野菜を切りながら、
食べ物の大切さ、世間にあふれているものがどんなものか…
おしゃべりしながらも、さすがの手さばき！！

手元も見たいし、お話も聞きたいし、
メモもしなくちゃ！って大忙し。
カメラを忘れて、撮影できないのが残念ーー

ボウルに次々入っていく材料を見ていると
ワクワク、ワクワク。

思ったよりもずっと簡単。(チャッチャと作らはるしそう見えてしまうだけ？)
お皿に流し込んだらオーブンへ！


ふんわり膨らんだキッシュがドーーン！！！！

そりゃ、もうアイドル並みのキャーキャーでした(笑)
ケイタイでかろうじて撮影。

厚揚げのカレーいためは超簡単！！！
今日の晩御飯にも作りましたー。

試食しながらいろんなおしゃべり。
豆乳デザートもおいしかった♪



自分のやりたいこと、夢、をしっかり話せる方ばかりで…
本当にしっかりキラキラとしたオーラ満載でした。

自己紹介、大の苦手のmi*はオロオロしっぱなし＊＊＊
変なつっこみ入れて笑われたり(苦笑)


あたしのしたいこと、できること、
アレもしたいし、コレもしたい。
でも、しなくちゃいけないことも山積み。
コピーロボット(パーマンの)がいたらなぁ…
鼻ポチっとしてもらって、働いてほしいな。


食べ物の知識をいっぱいいっぱい吸収できました。
知識だけじゃなくて、実践が大切ですよね。


だけど、パンってやっぱダメなん？
あたしのやってることダメ？って気持ちもあったり。

もちろん、大好きなベーグル作りをやめるつもりはありません。
作るのも食べるのも好き。

いろんなことがグールグル、グールグルしてたときにもらった言葉。

「体にいいものでも幸せを感じないものは体の中で働かない。
mi*のベーグルは、+αの心が入ってる絶対必要なものだよ。」


すごくうれしかったです。


どうなりたいか、どうしたいか
きちんと自分でバランスをとれたらいいなって思います。


自給自足が夢な人も
オシャレ大好きで、料理キライーって人も
パン大好き！って人も

みんな自分で選んでる道。
いろんな人といろんな形で交わって
いろんなことを学んでいけたらいいなぁ。

自分が幸せで、周りのみんなも幸せで。