ベーグルをいただきます

前にも一度試みたものの、
すっかり記憶の遠いところに行ってしまっているメニュー。

ベーグルサンドと言えば！の組み合わせを
サンドにしなくてもいい！って楽チンだよねっていう単純発想です。

作ってみましたー


まだ熱いうちにカットしちゃいましたが
こんな感じです。


パクリ。

スモークの味とクリームチーズはいい感じなんですが…
せっかくのサーモンが火が通って「しゃけ」っぽい。
そういえば、前もそんな結論になって
おにぎりのしゃけっぽいもののほうがいいやんっっ
で、ネギ入り生地にしゃけとごまとチーズ入れたような。

やっぱりスモークサーモンは焼くべきじゃないのかなぁ。