ベーグルをいただきます

1月のMizunowaさんのプチベーグルはみそくるみです。

愛知の母の作る自家製の赤味噌と国産の鬼胡桃をあわせた
五平餅のような懐かしい味です。

赤味噌のコクにも負けない、濃厚な鬼胡桃の風味を楽しんでいただければと思います。

鬼胡桃はかたーい殻に包まれていて割るのが大変。

たくさんの胡桃の実を腐らせて種を出して。
そこから、種を割って胡桃を取り出すのです。
ってえらそうに言っていますが、実家の父母がしてくれているものです。
家族の協力があればこそできるベーグル。

今年は例年よりも少なかった胡桃たち。
なくなり次第終了となります。
みそくるみは、1月のベーグル便「ゆきだるま」にも入っています。
よろしければご注文お待ちしております。
http://bonappetitmi.cart.fc2.com/

注文は1月9日で締め切らせていただきます。
ご了承よろしくお願いいたします。