ベーグルをいただきます

とってもお天気に恵まれて気持ちよかったラ・フォル・ジュルネ。
たくさんのお客様でにぎわっていました。

ステキな琵琶湖沿いで、mi*も初めてのチャレンジをさせていただきました。
現場調理でのベーグルバーガー。
母のカメラで撮影して、PCに入れるの忘れていました＊＊＊
手作りのぼりも作ったんですが～そのうちアップします♪

たくさんのお客様に行列を作っていただいて・・・
うれしいんですが、アワアワ～
完全テンパりmi*です。
お待たせしてしまって申し訳ありませんでした。

mi*母も実家から遊びに来たはずが、お店番に借り出され・・・
でも、思った以上の大活躍で助けてもらいました。
母の手作り「酢」も入ったピーチスカッシュに甘夏スカッシュも大人気！

3日間とも来てくださるお客様や、
2回目にお友達やご家族連れてきてくださるお客様。
おかわりしてくださるお客様・・・

まあるい笑顔を見ていると
心からやってよかった、そう思います。

改めて思い返してみると本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

ステキなチャンスを与えてくださったスタッフの方、
ベーグルバーガーやクリチサンドやドリンクを笑顔で食べてくださったお客様、
応援に来てくれた友達、手伝ってくれた母、
本当にありがとう。

私にできる？？
メニュー大丈夫？
不安もたくさんあったし、失敗もたくさんありました。

でも、「やった」ことで学べたことがたくさんありました。
「やった」ことで得られた大きな喜びがありました。


3日間ということもあり、お店番して、帰ってからベーグル焼いてハンバーグやきんぴらの仕込み。
朝から夜中まで働きっぱなしで、次の日もお店番。
頭も身体もフル回転。
まるで文化祭のテンション。


で・・・結果、燃え尽き症候群？？
びっくりするくらいたくさん寝ました。グダーっと半日寝て、起きてニヤニヤして。


2012年のGW、思い出深い3日間でした。


今日はトモダチとパン作り♪このお話はまた明日ー
5月6日には、野洲のSPOONで開催されるスプーンマルシェに出店します☆★
楽しい一日になりますように。


ベーグル便「こもれび」残りわずかです。
よろしければご注文お待ちしておりますm(_ _)m
http://bonappetitmi.cart.fc2.com/