ベーグルをいただきます

ポカポカ陽気になり、チキンジャーキー作りにはまっています。

胸肉をそぎ切りにして、しょうゆ・砂糖・みりん・しょうが汁・こしょうをもみこんで
２～3日干すだけ！というお手軽ジャーキー。

干し始め。


３日目。そろそろ出来上がりです。


トースターであぶって食べるとビールにも焼酎にも日本酒にもいけちゃいます！！
しょうが汁やしょうゆの代わりに、ハーブでもおいしそうですよねっ。


ひとりでいそいそ焼酎お湯割りに梅干入れて、ジャーキーも用意して
本を片手に楽しい時間♪♪

予約していた東野圭吾さんの本、ようやく回ってきましたっ


でも・・・調子に乗ってバリバリ食べていたら、なんだか固いものが？！？！
ビックリ！！！歯がかけてしまいました。
アワアワ。ジャーキー恐るべし。

ビクビクしながら歯医者さん行ってきました。
近所にできた新しい歯医者さん、いい感じでした。
でも、キュイーーーンはやっぱり慣れない＊

しばらくジャーキー禁止令やな。
歯が丈夫なら、おいしいし、簡単なので、ぜひお試しください。