ベーグルをいただきます

昨日、今日とベーグル便送らせていただいております。
工房のお受け取りも増えて楽しいmi*です。

ただ・・・焼きながらはやっぱり難しい。
楽しくってついついおしゃべり・・・
一度にふたつのことができない性格みたいです。

で、ビックリするくらいミス連発して何度も作り直し(笑)
30歳最初のベーグル便もドッタバタ。

まだ届いてらっしゃらない方も多いので、
ベーグル便のお写真は明日にします。


ずっとずっとアップしたいーと思っていて2月になっちゃいましたが
先月のパン教室で
ひさびさにフワフワのパン生地をさわりました。


★大納言ブレッド



生地にこしあんをねりこんだとっても甘いパン。
カットするとまんまるなのもかわいい。
ついつい手が伸びていっぱい食べてしまいました。


★バタークーヘン

ハート型のかわいいパン。
トッピングを塗って割れるようにしたパンです。
中にはオレンジスライスたっぷり。

★おたのしみの花びらもち

みそあんとごぼうの入った和菓子です。
和菓子作るの大変ですねー
手がネロネロになっちゃいました。
でも、おいしかったー。


上級クラスも終わり。
月に一回のお楽しみで３年も経ったなんて信じられません。

食パンとあんぱんのテストを受けなくちゃです。
テスト近づいたら食パンとあんぱんにまみれるんだろうなぁ。


他のパンも上手になりたい、と思いつつ
家でなかなかできていないので、
おしりたたかれつつがんばろうと思います★