ベーグルをいただきます

７月のベーグル便何にしようかなぁって考えていて、
ティラミスベーグルを作ってみたくてマスカルポーネを買いました。

意気揚々と試作。
ベーグルにすると…ふわっとしたマスカルポーネは流出＊＊＊
しかも、マスカルポーネ独特の味が焼いて飛んでしまいました。
うーーん。ベーグルにするのは断念。
お見せできないようなできあがりなので、写真は割愛します(笑)


いっぱいあるマスカルポーネ。
ベーグルじゃなくって、本物ティラミスを作ろう！！！
ということで割りと本格的なレシピでチャレンジしました。
ひとりじゃなぁってことでトモダチと一緒に(笑)

たくさんある過程に心配になりながらも完成！！

表面の粗いのは…ご愛嬌ってことで。
ココアでも隠れない～！！


おうちカフェ気分。


濃厚なめらかな断面。
面倒だけど、本当においしいレシピでした。


もう一回…というと大変だけど、マスカルポーネ、まだあるしなぁ。
もう一回、作りたいというより食べたいなぁ。