買い物かごshopping cart
ご注文お待ちしております。

2008年09月11日

さかなまつり

大漁、大漁
えっほえっほ

ってあたしが釣ったわけじゃないですが、トモダチからうれしいお届けです。

いっぱいいただいたのでnu*実家にもお届け。
釣りたて新鮮な魚は身がしまっててブリンブリン!!
水に入れたら、まだまだ泳ぎ出しそうです。

大きな鯵は三枚おろし。
上手ではないのですが、実家で母に教えてもらったように。


うまく皮がはげなくて、少し身を崩してしまいましたが
お刺身です。


それから南蛮漬けにもしました。





鯛、初挑戦。

うろこが、うろこが。
手に刺さって流血しました。
恐るべし、鯛。

せっかくなので、小さいですがちょこっとお刺身に。


残りは鯛めしです。
以前、創作居酒屋(?)を経営しているトモダチ夫婦が遊びに来たとき
作ってくれたあの味が忘れられずにチャレンジ!です。


鯛づくしの晩ご飯。

鯛めし。
しょうがとねぎたっぷり。
おこげ大好き!


鯛のお刺身っぽいもの。
皮はぐときに崩してしまいました・・・


潮汁。
母に電話していたときにもらったアイディア!
すごくよい出汁でおいしかった~
あまさずいただきました。



新鮮な魚バンザイ!!


今度はイカ釣りに行くらしいので・・・
大漁だったら図々しくおすそわけ待ってます(笑)

ごちそうさまでした。  
タグ :さかな


Posted by mi* at 13:20Comments(6)